Musse De Manga

INGREDIENTES:

4 folhas de gelatina branca

1 lata de leite condensado

4 mangas picadas

3 claras em neve

MODO DE FAZER: 

Coloque as folhas de gelatina de molho em 4 colheres (sopa) de água fria. Depois de alguns minutos, leve ao fogo em banho-maria até dissolver completamente. Bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condensado e a manga. Misture delicadamente as claras em neve. Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas para adquirir consistência. Se não tiver a fruta, pode usar 1 garrafa de suco de manga.

Fonte: Mini Cozinha